田嶋畜産 田嶋ハム工房は長年国産豚肉の卸売業を営んでおり、確かな眼を持つお肉のプロが作る、ハム・ソーセージの工房です。
食肉センターから車で3分という場所に工場があり、新鮮な佐賀長崎産の豚肉が仕入れられる恵まれた環境です。
職人が、厳選した良質の豚肉を使い、素材の食感と味を活かしたハム・ソーセージを手造りしています。
各種商品は道の駅太良たらふく館やインターネットにて販売されています。
多良岳名水ソーセージ
メガドッグ
長さ約50センチもあるホットドッグ。ドイツのコンテストで金賞を獲得した田嶋ハム工房のフランクフルトが絶品！
九州新幹線の新鳥栖駅開設を記念した新名物「新さがんもん」を選ぶコンテストで最優秀賞に選ばれた商品です。
道の駅太良たらふく館の別館にて販売されています。
価格：1本1,200円。